特色菜品,炒面
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蛋醬炒面
1.長豆角洗凈、切碎。 2.面條煮至7分熟撈出過涼水。 3.熱鍋涼油。 4.磕入雞蛋用鍋鏟劃散。 5.擱一勺黃豆醬 6.將黃豆醬與雞蛋充分炒勻。 7.倒入豆角煸炒。 8.炒至斷生后擱鹽調味。 9.完全炒熟。 10.倒入
2014-08-09 3112 -
胡蘿卜絲炒面
1.面條煮熟 2.胡蘿卜切絲 3.坐鍋,放油,爆香蔥段 4.倒入胡蘿卜絲 5.翻炒至熟 6.放面條,翻炒均勻 7.放黃豆醬 8.翻炒均勻即可 9.出鍋
2014-08-09 4980 -
西紅柿雞蛋炒面 【做法1】
1.面條煮至8、9成熟。 2.撈出瀝干水分后,加一點油拌勻,備用。 3.西紅柿切塊,蔥切末。 4.雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。 5.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。 6.鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋。 7.放入西
2014-08-09 4412 -
炒面 【做法13】
1.里脊肉切絲放在碗里加入淀粉.鹽.生抽.老抽.抓勻腌制十分鐘 2.蔥切好備用 3.鍋中少許油 4.溫油下入腌制好的里脊肉炒一分鐘 5.加入蔥炒香 6.加入熟面條 7.加入老抽和鹽快速用筷子和鍋鏟搭配著攪拌 8.加入適量的
2014-08-09 3370