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臘八蒜 【做法35】
1.準備大蒜 2.大蒜剝皮 3.洗淨控水 4.找一個乾淨的玻璃瓶,把洗好的蒜瓣放進去 5.把醋倒進瓶中,蓋上蓋子,等過年的時候就變成綠色的了 6.醋八蒜醃好了,可以吃了
2016-02-25 4 -
自製臘八蒜
1.準備好紫皮大蒜。醃臘八蒜一定要用紫皮蒜,白皮的蒜是不容易變綠的。 2.剝蒜的時候要注意,一定不要把蒜瓣的表面剝壞了,那樣很容易變質。 3.容器一定要無油無水,不要用塑膠的容器醃。 4.醃臘八蒜宜用米醋,味道會比較好。
2016-02-25 4 -
紅燒翅根 【做法3】
1.雞翅根洗淨 2.蔥薑切好 3.鍋裡燒熱水 4.然後放入雞翅根煮 5.煮開倒掉水洗乾淨雞翅根 6.撈出 7.炒薑片 8.加入雞翅根 9.翻炒均勻 10.倒入兩勺紅燒汁 11.然後倒入8勺開水 12.大火煮開,小火
2016-02-23 11 -
臘八粥 【做法104】
1.準備食材,因為要加的食材種類比較多,各種食材每樣一把就夠了。 2.把上述食材放在一起,用水淘洗乾淨。 3.洗乾淨食材放入電飯煲中。 4.將紅棗用水洗淨,浸泡。 5.紅棗加入電飯煲中。 6.再加入適量的花生。 7.向電飯煲
2016-02-23 8 -
甜味臘八粥
1.準備好食材 2.薏米,紅豆,蓮子,大米,糯米淘淨,浸泡半天. 3.花生提前浸泡好 4.紅棗洗淨,桂圓去殼. 5.取燉之寶,放適量清水,放入薏米,紅豆, 6.放入蓮子,花生 7.按下快鍵煮90分鐘。 8.放入大米,糯米,
2016-02-21 1 -
醃制臘八蒜
1.備好大蒜。 2.把蒜掰開,泡在水中,方便扒皮。 3.把扒好的蒜放入瓶中。 4.加入白醋。 5.用保鮮膜封好。 6.蓋上蓋子。 7.兩周後,蒜變成綠色,便可以食用了!
2016-02-20 6 -
八寶飯 【做法19】
1.紅豆、綠豆、花生米、蓮子浸泡2小時以上 2.大米、小米、玉米渣淘洗乾淨 3.紅棗洗淨 4.把所有食材倒入高壓鍋內 5.加入適量清水,高壓鍋加壓10多分鐘即可 6.蒸熟後攪拌均勻
2016-02-20 9 -
臘八粥 【做法99】
1.準備食材。 2.粉條泡發,白蘿蔔切絲,蔥和菠菜切段,豆腐切片。 3.炒鍋放油,將豆腐煎至兩面金黃盛出備用。 4.炒鍋爆香蔥段,放入蘿蔔絲,加入食鹽、生抽和五香粉調味。 5.放入煎好的豆腐。 6.換鍋,倒入炒好的菜,加入水和
2016-02-16 3 -
糖醋蒜 【做法6】
1.在春天的時候,我買了很多新蒜。 2.把皮剝掉,露出蒜瓣 3.清水泡一夜,是為了去除蒜的辛辣味 4.晾乾 5.準備一個乾淨的罐子 6.將醋、白糖、鹽熬開1-2分鐘。將熬好的醋汁放涼,一定要涼透哦,倒入罐中 7.將蒜放進瓶子
2015-12-14 1706 -
臘八蒜 【做法12】
1.大蒜500克 2.掰散 3.用水浸泡10分鐘(更容易剝去蒜衣) 4.瀝水控干后剝去蒜衣洗凈,控干后,晾至蒜瓣無水份 5.一一切去蒜瓣底部根基 6.處理完所有的蒜瓣后,將其放入干凈、無油、干燥的大口瓶內 7.加入獨流醋,也
2014-08-09 4068 -
臘八粥 【做法27】
1.準備食材。 2.紅小豆、大黑豆、山東樂陵小紅棗、花生、菱角米、葡萄干、綠豆洗干凈倒入電壓力鍋中。 3.再把水晶大米淘洗干凈倒入電壓力鍋中. 4.然后把鍋中加入約3500毫升的水。 5.蓋上壓力鍋的蓋子并旋好。插電選擇熬
2014-08-09 851 -
北極蝦排骨咸味臘八粥
1.干貝洗凈后用清水泡發, 2.排骨解凍后, 3.入鍋中氽燙出下血水, 4.然后撈出放入高壓鍋中, 5.加幾片姜, 6.大米用清水洗凈,倒入鍋中,加入適量的水, 7.加入一勺黃酒, 8.再把干貝及泡干貝的水一起倒入鍋中,蓋
2014-08-09 3843 -
臘八粥 【做法23】
1.準備用料 2.黃豆,黑豆,紅豆,蓮子,薏米,花生,白豆,芡實,綠豆,麥仁,洗淨用清水浸泡2-3小時 3.白果去殼取皮芯 4.粳米洗淨 5.大棗洗淨,剪開 6.將泡好的料連水一起倒入燉鍋 7.加入綜合麥片,粳米,玉米碴,紅
2014-08-09 1631 -
臘八粥 【做法22】
1.各種米,需要用清水泡至8個小時以上; 2.用高壓鍋煮之,加些食用白醋。 3.再加些冰糖,味道好。不用放白糖。 4.30分鐘後,一碗熱氣騰騰的臘八粥,就做好了。
2014-08-09 4091 -
五彩蜜豆
1.紅小豆 2.綠豆 3.黑豆 4.黃豆 5.花生 6.都放一起 放入適量的清水 泡一夜 7.放入冰糖 8.選擇煮豆檔 9.煮好了 還要一點水 10.放鍋中 炒一下 水幹 11.盛在碗中 可直接食用或做做饅頭 火燒
2014-08-09 827 -
臘八豆拌金針菇
1.準備好臘八豆和金針菇。 2.準備好生抽和芝麻油。 3.金針菇切去根部。 4.金針菇清洗乾淨。 5.鍋中燒開水,下金針菇焯10秒鐘撈起,瀝淨水分備用。 6.金針菇放入大碗中,加入臘八豆。 7.淋上少許生抽和芝麻油,拌勻。
2014-08-09 1690 -
臘八蒜 【做法8】
1.準備一些大蒜 2.剝去外皮用水洗乾淨 3.之後撈出控幹水份 4.裝入瓶子中,放一點白糖 5.倒入米醋,封好瓶口,放一個星期蒜就變綠了。 6.已經變綠的臘八蒜
2014-08-09 1264 -
臘八蒜 【做法7】
1.準備米醋和大蒜。 2.把大蒜皮剝去。 3.把大蒜放入乾淨的瓶子裡。 4.再倒入米醋。 5.米醋能泡過大蒜即可。 6.蓋上瓶蓋,放至大蒜變綠即可食用。
2014-08-09 1165 -
炒雞
1.雞洗乾淨,斬塊。 2.香芹和蔥摘洗乾淨切段,蒜頭拍散,薑切片。 3.燒熱鍋下入油,下入蒜頭和薑爆香。 4.下入雞爆炒。 5.炒至雞幹身,下入鹽、白砂糖、蠔油炒均勻,下入適量清水蓋上蓋子燜煮5分鐘。 6.打開蓋,下入香芹炒勻
2014-08-09 4540 -
臘八粥 【做法21】
1.所有的材料提前泡水。 紅豆,豇豆,花生,黑米,燕麥等不容易熟的泡一夜涼水。 糯米,小米,玉米碴泡半天。 2.大棗,栗子,葡萄乾,桂圓,枸杞單獨放。 3.鍋裡燒開水。 4.把不易熟的材料洗乾淨。放在一起。 5.把上述材料放進開
2014-08-09 4887