木瓜銀耳燉乳鴿

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2014-08-08 500
工藝 燉
時間30分鐘-1小時
功效 下奶, 豐胸, 養顏, 通乳
主料
  • 乳鴿:500g
  • 木瓜:1/2個
  • 銀耳:1朵
輔料
  • 生薑:10g
  • 鹽:5g
  • 胡椒粉:1勺
  • :
方法/步骤
1

準備好乳鴿。

2

乳鴿收拾乾淨，剁小塊。

3

剁好的乳鴿放入沙煲中，加入適量涼水，煮開。

4

準備好木瓜和銀耳。

5

銀耳最好提前泡發。

6

木瓜去皮，寫小塊；生薑去皮、切片備用。

7

鍋中湯水煮開，撇淨浮沫；調小火燉30分鐘。

8

加入薑片，再燉5分鐘。

9

倒入銀耳，煮開燉20分鐘。

10

加入木瓜丁，煮開後，燉10分鐘。

11

加入鹽、胡椒，調好味，盛入碗中食用。

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