木瓜銀耳羹

2014-08-08 3262
工藝
時間30分鐘-1小時
功效 美容
主料
  • 木瓜:200g
  • 銀耳:10g
輔料
  • 大棗:適量
  • 山楂:適量
  • 枸杞子:適量
  • 桂圓肉:適量
  • 葡萄:適量
  • 冰糖:適量
方法/步骤
1

木瓜洗淨去皮、去籽;

2

銀耳水泡發40分鐘洗淨備用;

3

大棗洗淨備用;

4

葡萄乾洗淨備用;

5

桂圓肉洗淨備用;

6

枸杞子洗淨備用;

7

山楂洗淨備用;

8

冰糖備用;

9

銀耳泡發後用水焯一下備用;

10

木瓜切成一釐米菱形塊備用;

11

高壓鍋加入適量的水,置入銀耳、大棗大火煮,上汽後小火煮15分鐘;

12

洩氣後放入木瓜、桂圓肉、枸杞、葡萄乾、山楂、冰糖再上火加熱5分鐘;

13

成品出鍋。

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