芒果牛奶西米露 【做法3】

時間30分鐘-1小時
主料
  • 牛奶:200ml
  • 芒果:400g
  • 西米露:50g
輔料
  • 糖:40g
  • :
方法/步骤
1

西米清水洗下

2

鍋中燒開水,把西米倒入

3

等煮一會,看到有白心時候撈出,冷水過涼

4

鍋中再重新換水燒開

5

把過冷水的西米倒入

6

煮到沒有白心時撈出,冷水過涼,放冰箱冷藏

7

芒果洗淨,去皮

8

切成丁狀

9

拿小碗取出一部分芒果丁

10

剩下的芒果肉,用果汁機弄成肉泥

11

攪拌至沒有顆粒時停機

12

加入牛奶

13

加適量的白糖

14

再次攪拌

15

取小碗盛出一部分芒果牛奶汁

16

從冰箱裡取出西米,用勺子舀在果汁上

17

放上適量的芒果丁

18

一碗冰涼爽口的芒果牛奶西米露就做好了

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