芒果西米露 【做法2】

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2014-08-08 544
時間10-20分鐘
口味 香甜
主料
  • 芒果:3個
  • 西米:100g
輔料
  • 綿白糖:適量
  • 甜牛奶:1盒
  • 茯苓優酪乳:2杯
  • :
方法/步骤
1

芒果用削皮刀削去皮。

2

取一個芒果切成芒果丁。

3

其餘的兩個芒果取下芒果肉放入攪拌杯裡。

4

將茯苓優酪乳放入攪拌杯裡。

5

繼續放入甜牛奶。

6

用料理機攪打成奶昔。不喜歡西米的到這個步驟就可以了，再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。

7

西米提前用清水浸泡30分鐘。

8

做一鍋水。

9

水開後放入西米，煮至西米呈透明。

10

煮西米的時候放點白糖。

11

將煮好的西米放入涼水中。

12

最後將西米放入容器中，倒入芒果奶昔，攪拌均勻，取適量芒果丁擺在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。

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