黑木耳炒腐竹 【做法3】

工藝
難度初級入門
時間<15分鐘
口味 家常味
主料
  • 黑木耳:4朵
  • 腐竹:3根
輔料
  • 油:1勺
  • 鹽:1撮
  • 蔥花:1撮
方法/步骤
1

木耳用冷水泡發一晚上,清洗乾淨

2

腐竹也用冷水泡一晚上

3

將泡發好的木耳撕成碎片,腐竹切成段

4

油鍋燒熱,將腐竹放進去稍微翻炒幾下

5

倒入黑木耳一起翻炒片刻

6

淋入少許水

7

燜至微微收汁,腐竹稍微變軟

8

.撒入適量鹽

9

放入蔥花

10

翻拌均勻即可出鍋

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