紅豆西米露 【做法3】

主料
  • 紅豆:
  • 西米:
  • 牛奶:
  • 白糖:
方法/步骤
1

紅豆洗乾淨直接放入高壓鍋裡,多放些水,蒸20分鐘左右就差不多了,然後放涼

2

把西米用清水洗下,然後放入鍋裡煮,要不停的攪動,大概10分左右關火,悶20分左右,把西米用涼水沖洗下,在另開鍋用清水煮,直到全透明,中間只有一個小白點就可以關火了

3

牛奶裡放些白糖,然後放冰箱裡冰鎮下,嫌麻煩的可以直接買椰汁

4

最好把西米倒入冰過的牛奶裡,在加上紅豆,就OK了

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