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夏季高溫天氣如何解暑?教你自製冰涼西瓜汁

夏至過後, 氣溫就一再飆升。 面對高溫天氣, 如何解暑成為了大家最為關注的話題。 其實, 從飲食上來看, 多喝水, 多吃含水量高的蔬果等起到不錯的解暑效果。

夏季解暑飲食注意5點

下面就為大家盤點夏日解暑飲食法則, 助您吃出健康、喝出清涼。

1、多喝水, 忌飲酒

水是人體的重要組成部分, 降溫解暑自然也要從飲水開始。 在炎熱的夏天, 人體為了保持穩定的體溫會比其它季節需要更多的水分。 為此, 醫生建議, 每人每天應至少飲用1.5至2升的溫水。 另外, 由於酒精具有脫水的作用, 飲酒會加速人體水分的流失, 因此在夏天絕不可貪杯。

2、少食多餐

需要消化的食物越多, 體溫上升得越快, 因此一到夏天, 人們常常覺得沒有胃口, 吃不下飯。 但是即使少吃一點, 一日三餐也一定要保證。 如果實在胃口不好的話, 可以採用少食多餐的方法, 聽從身體的需求, 不要餓著肚子也不要吃得太飽。

3、 少吃利尿飲食

由於夏季人體需要保持充足的水分, 因此我們應該少吃具有利尿作用的飲食。 在飲品方面, 要少喝咖啡、紅茶、汽水;在水果和蔬菜方面, 要少食用芒果、西葫蘆及蘆筍。

4、多吃含水量高的蔬果

除了飲水之外, 多吃含水量高的蔬果也能幫助人體補水。

在水果中, 可以多吃西瓜、草莓、桃子、甜瓜和蘋果;在蔬菜中, 可以多吃黃瓜、番茄、萵苣、芹菜、菠菜、薄荷。 在食用時, 最好將這些蔬果做成沙拉或打成果汁, 盡可能地保留更多的水分, 補水效果也就更好。

5、 吃辣後要多飲水

許多人到了夏季會偏愛辛辣食物, 這種飲食習慣有理可循。 辣椒會加速體溫的升高, 人體會分泌更多的汗液, 這些汗液在蒸發時會吸收皮膚表面的熱量, 所以會給人帶來涼爽的感覺。 然而出汗只是人體皮膚降溫的方式, 辣椒反而會給人體內部帶來比高溫更多的熱量, 因此在吃了辛辣食物之後一定要多喝水, 幫助身體降溫。

夏季解暑飲品推薦

為了幫助更好地解暑,

下面再為大家推薦幾道清涼的飲品。

冰涼西瓜汁

取適量(根據自己的需求)西瓜瓤, 倒入榨汁機中, 榨出果汁。 然後加入適量的水喝白糖, 輕輕攪拌, 讓白糖溶解, 放進冰箱, 一會就可以拿出來喝啦!西瓜汁具有清熱解暑的作用。

綠豆湯

將綠豆用水清洗乾淨,

然後浸泡半個小時, 這樣便於煮爛。 泡好之後, 大火燒開, 然後小火熬, 大概一個小時。 這樣煮出來的綠豆湯清爽可口, 放到冰箱, 再拿出來喝, 更是解暑的佳飲。

菊花茶

取適量菊花, 一般取幾克就夠啦, 加沸水和適量冰糖, 等其冷卻之後, 也可以放入冰箱, 有更好的解暑效果。

蜂蜜檸檬茶

用鹽搓洗檸檬, 流水沖淨、擦乾。 切薄片兒, 一層檸檬一層蜂蜜, 裝滿後密封冷藏。 溫水、涼水、冰水隨意沖, 放進兩片薄荷葉更添清爽。

小貼士:檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。 蜂蜜不要用熱水中, 以免破壞其中的營養。

桂花酸梅湯

烏梅, 山楂, 洛神花, 甘草洗乾淨;全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘, 最後加冰糖調味, 隔渣飲用;最後加些幹桂花, 或者用糖桂花代替冰糖,更具風味;加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可。(參考網站:家庭醫生線上網)

或者用糖桂花代替冰糖,更具風味;加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可。(參考網站:家庭醫生線上網)

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