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芒果西米露什麼時候放調料

芒果西米露什麼時候放調料

1、鍋中水燒沸騰後,下入西米。

2、煮至外面有一層透明時,撈起用水沖洗一下。

3、電鍋中加入西米和冷水。

4、煮至水沸騰後關掉,隔5分鐘後再次煮開,反復幾次直到西米完全透明。

5、濾掉煮西米的水,用涼開水過一遍。

6、倒入牛奶拌勻。

7、按各人口味放入適量煉乳拌勻,入冰箱冷藏。

8、芒果對半剖開。

9、取一半在上面切上十字花刀。

10、用手輕輕托起,用刀貼著芒果皮將果肉完整取下,放在西米露中即可。

芒果西米露的一般做法

芒果西米露做法一

1、糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿。

2、西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內。

3、芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿。

4、草莓沖淨開半。

5、將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒。

6、各放半粒草莓,即可。

芒果西米露做法二

主料:芒果 西米

輔料:牛奶、露露、煉奶

1、水煮沸倒入西米,煮到西米中間只有一個小白點關火燜十分鐘。 西米不要淘,不然會散。 記得水多一點,中途攪幾次,免得西米結塊。

2、芒果中間切開,在橫豎切幾刀,起下來成小塊,煮好的西米,我這裡舀了三小勺。 煮的一次性用不完。

3、倒入優酪乳,牛奶也可以。 放入冰箱冷藏一會口感更好喲。

芒果西米露做法三

1、準備原料:小西米、芒果。

2、芒果一個切塊,一個榨汁。

3、煮一鍋開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水。

4、完全冷了後,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了。

芒果西米露的由來

西米又叫西谷米,是印尼特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、包穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。 有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。 西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。 所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

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