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最新研究發現:鍛煉前喝西瓜汁肌肉不酸痛

很多人都有過這樣的經歷, 鍛煉完後感到肌肉酸痛, 全身不適。 據美國《醫學日報》7月28日報導, 西班牙一項最新研究發現, 鍛煉前喝西瓜汁可避免上述症狀的產生, 該研究發表在《農業與食品化學期刊》上。

西班牙卡塔赫納理工大學的研究人員讓7名運動員喝半升西瓜汁或其他水果飲料, 隨後再進行11分鐘的鍛煉, 期間穿插高強度騎車登踏鍛煉和休息。 結果顯示, 喝西瓜汁的運動員在第二天沒有出現任何不適, 而其餘人則出現了不同程度的肌肉酸痛。 研究人員解釋說, 引起肌肉酸痛的主要原因是運動產生的乳酸,
而西瓜中富含的L-瓜氨酸具有抗氧化性, 能快速消除乳酸。
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