首頁>[再見渣難·九陽破壁豆漿機]~抹茶豆漿西米露

[再見渣難·九陽破壁豆漿機]~抹茶豆漿西米露

我選用的是九陽破壁豆漿機DJ13R-p3, 所以豆漿不用過濾就可以完成, 並且細膩絲滑!

將黃豆倒入豆漿機中, 水直接加到1100ML的水位線上

選擇熱飲區, 按幹濕豆功能鍵, 點擊開始就可以了!

西米放入水煮10分鐘左右, 直到西米完全變成透明狀

然後過篩, 可以用水將粘稠的米漿沖一沖

做好的豆漿, 即使過濾也是無渣啊!所以如果用DJ13R-p3我覺得這一步就可以免了!用其他豆漿機可以過濾一遍!

做好的豆漿要放涼一會, 大約70度左右

抹茶放入盆中

加入豆漿, 攪拌均勻!可以用手動打蛋器攪拌!

因為攪拌好的抹茶豆漿,會有泡沫,就過一遍曬,將泡沫過濾掉!

很細滑的一碗抹茶豆漿,其實此時加入適量的糖就可以喝了!

然後將煮好的西米,放入杯中!倒入抹茶豆漿就完成了!

成品很漂亮,冷藏以後更好喝!很適合下午茶!

因為攪拌好的抹茶豆漿,會有泡沫,就過一遍曬,將泡沫過濾掉!

很細滑的一碗抹茶豆漿,其實此時加入適量的糖就可以喝了!

然後將煮好的西米,放入杯中!倒入抹茶豆漿就完成了!

成品很漂亮,冷藏以後更好喝!很適合下午茶!

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