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創意兒童(水果餐)
黑巧克力裝入袋子隔水化開,畫出可樂杯蘋果切一半修成薯條得包裝剩下胡蘋果切成薯條的樣子就OK啦 [蘋果做的機器人]蘋果切開取一半做機器人頭 一個聖女果切開兩半做領結,另外用兩根牙籤連接兩個聖女果裝飾成機器人的觸角剩下的蘋果切片剪成圓形當眼
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綠豆糕(少糖就是1歲兒童版綠豆糕)
泡24小時,可以更久。中間換3-4次水。夏天請放冷藏泡,怕壞。 蒸40-50分鐘,水要足夠。水不夠就完了,我差點廢了一個鍋。
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【兒童便秘食療】寶寶潤腸排毒營養番茄菠菜面
塔吉鍋內放入花生油。 番茄洗淨外皮後剁成細絨。 放入鍋內煸炒至顏色變淡,香氣四溢。 加入準備好的高湯或清水。 秋葵洗淨備用。【先別切,要將秋葵中的黏液保留住,那是最潤腸的,保護腸道黏膜特別好,是精華部分。】 菠菜面準備好。 從
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兒童版簡約火腿腸
肉末剁得差不多,越細越好,就把所有材料用麵包機來攪拌,當然水攪也是沒問題的,但是一定要攪得上勁,這樣出來的火腿腸才會Q彈。 處理好的肉末,裝進裱花袋裡。等著往腸衣裡灌肉。 家裡有灌香腸的機器最好,沒有的只有如此操作。羊腸很細很薄,破了
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乳酪土豆餅-能量餐兒童零食
把胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗乾淨準備好待用。 將一茶勺鹽放入燒開水的鍋中,用筷子攪拌鹽,使它融化。然後放入準備好的土豆蓋上鍋蓋開始煮。煮大概煮10-15分鐘,拿筷子戳一下土豆以確定土豆是否已經煮好!標準就是煮成可以做土豆泥的那種程度。 在煮
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兒童營養餐&滿滿的愛
把矽膠模每一個愛心內壁裡面都抹上一點油,這樣不會沾 把鵪鶉蛋敲到塗好油的模具裡面 1.水滾用,上鍋蒸10分鐘,取出放涼脫模,因為愛心模內壁塗上油的緣故,出模也很輕鬆不會破相。2.西蘭花切成小朵後,綽熟,控幹水分,擺盤。 碗裡倒上適量醬
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簡易版燕麥糖
即食燕麥片倒平底鍋裡小火炒香。炒至金黃,關火。千萬別炒焦了。 往平底鍋裡倒一點煉奶,用鍋鏟把燕麥和煉奶攪拌在一起,這時還是散的,而且特別黏。煉奶分批倒,攪拌,直到能成型。千萬別倒多了。 直接在平底鍋裡用鍋鏟給它塑型,用力壓,因為平底鍋比較
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香滑健腦核桃糊
米洗乾淨泡水2小時,核桃仁洗乾淨,炒香(如果怕上火就微炒,但是一定要炒,炒了才香) 核桃和米一起加200ml水,放入攪拌機打成米漿~ 過濾渣,放入鍋里加冰糖一起煮開,加少許糯米粉調的水,邊倒邊攪,變濃稠即可
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芝麻stick
烤箱170度預熱,準備一張烤盤大小的烤紙 出去油和豆漿全部混合在一個盆裡面,淘米的感覺攪拌均勻 倒入菜籽油用手抓,使油和粉類合在一起 雙手搓麵粉,是麵粉變成粗顆粒~大概10秒鐘 倒進豆漿混合成麵團 擀成長寬20釐米的正方形,厚4毫米 用刮
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豆香蟹柳蛋羹
雞蛋放入碗中打散,加入適量熟豆漿攪拌均勻 加蓋或附上保鮮膜,蒸鍋中放水燒開,將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘,連碗取出待用 蟹味菇、杏鮑菇切粒、蟹柳切片 鍋中放入少許油,下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒 然後再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,調味出鍋
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香菇肉末白菜卷(八歲兒童版)
大白菜葉子焯水,變軟後取出,瀝幹水分。將白菜梆子切掉後切絲,再改刀切成白菜丁,等下和入餡中。 香菇洗淨,切丁。 將肉末,白菜丁,香菇丁裝入大碗裡,我們家小朋友喜歡吃蝦皮,她自己加入了一些蝦皮。 加入鹽,糖,生抽,將餡攪拌均勻。有小蔥
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兒童手打魚丸面
準備用料,胡蘿蔔和香菇切碎,龍利魚切成小塊,用料理機攪成泥。 魚泥裡打入雞蛋兩隻,加入之前準備的蔬菜末,麵粉和鹽,順時針攪打均勻。攪打時間越久魚丸越Q彈勁道~ 我為了偷懶直接放在裱花袋裡擠的…熟練的可以直接忽略,用勺子直接舀進鍋。
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寶寶秋梨膏
梨洗淨去皮,攪拌機攪打成梨蓉 生薑去皮切片 梨蓉和生薑放在砂鍋中 把紅棗和冰糖放在砂鍋裡,大火煮開轉小火過濾一下 繼續煮至濃稠,放涼後加入蜂蜜,放冰箱保存,喝時用溫水沖
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自製兒童腸
肉剁餡,不要太碎,保持口感,加入各種調料後醃制30分鐘以上,加水澱粉朝一個方向攪拌 泡制腸衣時候我習慣加點小蘇打。 另外還做了幾個加蒜的,孩子居然也愛吃,可能是解膩吧,熟了之後並沒有多少蒜味 灌腸設備分為幾種。可以用水瓶子剪了瓶身只
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火腿時蔬小圓子
將火腿切小粒,毛豆剝乾淨,胡蘿蔔切小丁 將炒鍋燒熱,倒油,8成熱時候倒入蔬菜和火腿丁,翻炒出香味後加入250ML熱水 滾開後煮1分鐘,加入小湯圓,煮至湯圓體積膨脹浮起,即可關火,出鍋裝碗
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DIY 兒童太陽花
肉 胡蘿蔔切丁 和玉米粒豌豆同大小鍋內燒開水分別煮熟玉米、豌豆、胡蘿蔔裝碗備用 鍋內燒幹加油 倒入肉丁菜粒翻炒,加鹽調味!倒入米飯翻炒均勻(米飯按自己的量加)擺盤【我用的是花朵模型裝飯擺盤】
2016-10-21 10 -
南瓜餅迷你兒童版
把白糖加入溫熱的南瓜泥(根據自己喜好添加糖份),慢慢加入糯米粉和麵到不稀 用保鮮膜把和好的麵包上,壓平,用模具按出形狀 平底鍋內倒入適量的有,南瓜餅冷油下鍋,小火煎餅 一面煎好,翻面再煎 吸油紙墊盤裡,出盤就可以了!
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適合兒童吃的餃子
將菠菜榨成汁備用,稱取400g餃子粉,加入200g菠菜汁揉成麵團。蓋保鮮膜醒20分鐘。 取一塊麵團擀成扁長的橢圓,切成小段,按扁,擀成圓形餃子皮。 把所有的材料切碎,混在一起,製成餃子餡 將餡放到餃子皮上,對折,中間捏緊,兩個手食指
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五彩蔬菜卷
洗了幾顆小白菜,用手拽巴拽吧,拽成小段扔進果蔬機裡,加少許水,打成菜汁。用菜汁調麵粉,加一個雞蛋,加鹽,胡椒麵攪成麵糊備用 胡蘿蔔切丁,培根切丁,小蔥苗切丁,加剩米飯做成炒飯盛出備用 鍋裡放少許油,倒入蔬菜麵糊做成餅 餅放在竹簾上,鋪上炒
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兒童餐小豬飯團
先把米飯蒸好,家裡大人吃的菜分出一些備用。 用保鮮膜包一個飯團,火腿切小豬的耳朵和鼻子,我是用廚房剪子剪的,葡萄乾做眼睛,鐺鐺鐺,一個簡單可愛的小豬做好。 在四周加上適量的蔬菜和水果,完成。 榨一杯果汁,然後擺上他最愛的的小汽車。